第一步：
沒炸過的南瓜餅稍微上一層面粉，然後將南瓜餅排在烤盤之類的平板上，我們要用保鮮袋包裝好還要裹兩層，以免出現水分損失的情況，然後放進冰箱冷凍幾個小時，等待完全凍硬。凍硬之後可以將南瓜餅裝袋放入冷凍室。
第二步：
冷藏過的南瓜餅還需要炸一遍，這樣才會軟不會生心。冷凍的南瓜餅要解凍之後才能炸，要不讓中間不容易熟，也容易出現濺水的情況。冷藏的南瓜餅如果沒有包裹好，出現了反生的情況，可以將南瓜餅蒸一下也會變軟。冷凍的南瓜餅裹一層面是防止南瓜餅之間相互粘合，掰不開的情況。
以上就是沒煎的南瓜餅應該如何保存的具體辦法，相信大家通過上述內容的介紹和了解，都能夠很快的學會應該如何進行操作和處理，並且能夠將沒煎的南瓜餅好好保存。
