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1、麥飯石鍋是鋁合金材料。
2、可直接放在明火上使用,導熱快,電磁爐版需在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。可燉湯,煎魚、煎肉可不放油,且無異味,煮土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可乾燒不放水。但不能用金屬鏟,煮完海鮮需儘快清洗。
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