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烤奶的製作方法

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烤奶的製作方法

1、食材:牛奶500g、雞蛋黃2個、白砂糖20g、玉米油50g。

2、先起鍋加上兩個雞蛋黃,20克白砂糖,50克玉米油,再加上500克牛奶,攪拌均勻。

3、然後取一片芝士放入鍋內,小火一邊加熱一邊攪拌至濃稠。

4、接着把加熱好的食材放入模具,按壓平整,放入冰箱冷藏2個小時。

5、再把冷藏好的食材取出脱模、切成小三角形、放入烤盤刷上一層蛋黃液。

6、最後把烤盤送入烤箱,200度上下火烤制20分鐘。

7、好吃好看的烤酸奶就做好啦。

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