剁雞肉最簡單方法

1、買來上好的白條雞，磨磨菜刀，找一個好點的菜墩，用刀後跟剁雞骨頭，刀中央剁雞肉，刀劍剁雞皮。

2、首先把雞腿與雞爪直接剁下來，在分好雞腿肉與雞爪分開剁好。

3、喜歡吃雞頭的話直接把雞頭剁下來，喜歡吃雞脖子的話只取其中的雞脖子即可。

4、把雞翅從雞身上片下來炸着吃。

5、雞心是好東西，連帶着雞肝一起摘刀碗裏面，一碟下酒菜就有了。

6、雞胗大家應該都喜歡，把雞胗取出後，用刀劃一小口，清理乾淨裏面的食草，在把內層皮剝掉，清洗乾淨即可。