止咳川貝雪梨粥的做法 - 川貝雪梨粥如何做

1、川貝用冷水浸泡1小時後取出；

2、圓糯米用冷水浸泡1 小時後瀝乾水備用。

3、雪梨洗淨，削去外皮剖開去心，切片備用。

4、粥鍋內加清水，用大火煮開。

5、加入川貝及圓糯米轉小火煮開後繼續煮40分鐘。

6、再加入雪梨片煮20分鐘，最後用冰糖調味即可。