豌豆的家常煮法

1、食材：黃瓜，鮮香菇，豌豆，胡蘿蔔，葱花，水澱粉，鹽，植物油。

2、做法：黃瓜，鮮香菇，胡蘿蔔洗淨切小丁，然後炒鍋加植物油，放葱花炒香。

3、先放香菇炒香，再倒入豌豆，加和食材齊平的水燒開，燒至湯汁少許，倒入黃瓜丁和胡蘿蔔丁。

4、豌豆加水燒才夠嫩；加鹽炒勻，再放水澱粉勾個薄芡即出鍋。