槽雞爪如何做好吃 - 槽雞爪怎麼做好吃

1、原料：雞爪250克、生薑10克、糟滷300ml、泡椒水少許。

2、雞爪泡水中30分鐘。

3、用剪刀去掉雞指甲。

4、將雞爪放入水中煮開洗淨。

5、重新將雞爪和薑片，放適量的水煮5分鐘。

6、將煮好的雞爪放入一個容器中，倒入糟滷和適量的泡椒水即可。