乾煸油香土豆如何做

1、食材：土豆300克、食用油、澱粉適量、白砂糖、鹽、雞精粉適量、葱段、麻椒適量。

2、首先把土豆洗乾淨，削皮，然後把土豆切成比筷子粗點的土豆條，切好後用水洗去土豆原有的澱粉，放入放入鍋裏煮成七成熟，撈出放到盆裏，然後放入盆裏，放入澱粉攪拌均勻。

3、然後鍋裏放油，放入土豆條翻炒，炒到土豆條表面呈黃色，放入鹽、糖、雞精、麻椒等、攪拌均勻，最好放入黑芝麻，香又顯得好看，放入葱段，一翻炒，把他盛放在盤子裏，之後就可以吃了。