1、醃製烤肉只需要先把豬肉切成薄片狀並和切碎的洋葱、大蒜、葱攪拌均勻。
2、然後往豬肉內倒入花椒粉、食鹽、五香粉、蠔油、澱粉。
3、這裏澱粉可以讓豬肉的口感更鮮嫩，接着把豬肉密封起來醃製一個小時以上就可以了。
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如何醃製烤肉好吃
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