涼拌大白菜絲的家常做法

1、食材：白菜適量，蝦米適量，香油8g，鹽3g，醋5g，味精2g，大蒜（白皮）5g。

2、將白菜心洗淨，切成細絲。

3、海米（蝦米）洗淨備用。

4、蒜切碎成末。

5、將白菜絲、海米加入蒜末、香油、精鹽、味精、醋拌勻即可。