麻辣餛飩怎麼煮才好吃竅門

1、主料：餛飩440克 油麥菜葉子適量、油潑辣子適量、鹽大半勺、雞精大半勺、蒜1-2瓣。

2、將買回速凍餃子全部放入碗裏。

3、鍋中加入水，大火將水燒開。燒開後，將餛飩倒入鍋中大火煮。

4、當餛飩浮起來再煮3-5分鐘。加入油麥菜葉子煮30秒。

5、碗里加入大半勺鹽，適量雞精，蒜泥，以及油潑辣子。