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1、主料:豬小排500克。
2、輔料:姬松茸15克。
3、調料:食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、姜1片、水適量。
4、排骨冷水下鍋焯燙洗淨待用。
5、姬松茸洗淨用温水泡發,然後再次清洗乾淨。
6、將以上處理好的材料放入電壓力鍋內,加入一片的薑片。
7、加入適量的清水,按“蹄筋”鍵即可,食用前加入鹽和雞精就成。
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