炒白木耳怎麼炒

1、銀耳翻炒3-5分鐘能熟。

2、銀耳口感順滑，香甜醇厚，富含蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、鋅、鐵、鉀等多種礦物質。經常食用可以潤腸通便，生津潤肺等。和木耳一樣，銀耳也是一種比較容易烹飪的食物。一般撕成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘。但銀耳口感脆嫩，適合涼拌。