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1、食材:糯米420克、食用油20克、水300克、糖20克、紅豆100克、蜂蜜桂花80克、乾果30克。
2、步驟/方法:糯米淘乾淨後淋幹半小時,麪包機換上麻薯轉頭。
3、淋乾的糯米放入松下麪包機,加入水加入食用油。
4、加入蜂蜜桂花和白糖。
5、啟動松下麪包機麻薯程序。
6、滴滴響後 再追加10分鐘後完全成麻薯團。
7、戴上一次性手套,有點燙哈,把桂花蜜糖糕取出一半放在鋪了油紙的保鮮盒裏壓平,鋪上紅豆後再把剩下的桂花蜜糖糕壓在上面。
8、隨意撒上乾果,冷後切塊。
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