糖桂花蟹殼黃 - 糖桂花蟹殼黃的做法介紹

1、原料：派皮（pie crust）、桂花醬、芝麻各適量，配料：白糖適量。

2、派皮按包裝説明解凍至室温，以合適小碗倒扣按壓分成若干小圓餅；

3、桂花醬中加入少許白糖拌勻，放在小圓餅中心，用包包子的手法捏圓包攏，褶口朝下壓扁；

4、兩面沾少許水後放入芝麻中拍勻，讓表面沾滿芝麻；

5、烤箱預熱，烤一分鐘至表面金黃即可。