雞湯怎樣才能做成白色的湯

1、放適量的椰汁，這樣燉出來的雞湯就成白色的。雞肉食用量對人體，尤其是老年人的健康有重大影響。營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。

2、膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發概率，如果女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的概率。