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怎樣做銀耳雞湯

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怎樣做銀耳雞湯

1、用料:銀耳20克,雞湯300克,胡椒粉少許。

2、銀耳加清水浸泡6小時。取出洗淨,摘成小塊。

3、起鍋,放入銀耳,加雞湯燒沸,取出倒入蒸碗中。

4、用文火蒸1小時,取出。

5、撒上少許胡椒粉,即可。

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