1、玻璃碗中加入300克普通麪粉、三克酵母粉、一勺白糖,適量的温水,活成光滑的麪糰兒,蓋保鮮膜醒發至蜂窩狀。
2、醒好的面,揉麪,排氣,分成等份的小劑子,搓成長條兒,再用手按一下,用筷子做出造型,從一頭捲起來,全部這樣做好。
3、放入蒸鍋,水開蒸15分鐘,再燜五分鐘,非常好吃的花捲就做好啦。
1、玻璃碗中加入300克普通麪粉、三克酵母粉、一勺白糖,適量的温水,活成光滑的麪糰兒,蓋保鮮膜醒發至蜂窩狀。
2、醒好的面,揉麪,排氣,分成等份的小劑子,搓成長條兒,再用手按一下,用筷子做出造型,從一頭捲起來,全部這樣做好。
3、放入蒸鍋,水開蒸15分鐘,再燜五分鐘,非常好吃的花捲就做好啦。