1、用料：雞蛋2個、小葱少量、胡蘿蔔適量、青花椒少量、粒鹽少量。
2、胡蘿蔔切碎末，雞蛋倒入碗中。
3、加入鹽。
4、加入葱花、青花椒。
5、少量食用油，雞蛋液攤平。
6、翻面，煎一會，搗碎，再燜一會。
7、出鍋即可。
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青花椒怎麼做好吃 - 青花椒如何做好吃
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