燉大骨頭湯怎麼做

1、食材：大骨頭1100g，鹽適量、葱5g、姜5g、八角3g、水適量。

2、將大骨頭放入湯鍋，加入水，焯水。

3、將焯過水的大骨頭，撈出，洗淨，再放入一個乾淨的燉鍋中。

4、放入葱段，薑片，八角。

5、加入適量的水。

6、大火燒開，轉中小火慢燉一小時。

7、最後加入鹽調味即可。

8、盛出就可以享用啦。