韭菜炒肉做法 - 韭菜煮肉怎麼做

1、韭菜洗淨，切成小段。

2、瘦肉洗淨，切成下小絲。再用生粉，生抽，鹽，攪拌均勻。

3、鍋中放油，先把肉絲放到鍋中翻炒。待熟後，盛起來另裝盤備用。

4、鍋中再次放少量的油，放入韭菜到鍋中翻炒。

5、撒入少許的鹽，翻炒均勻。

6、再把肉絲盛到鍋中，繼續翻炒均勻。

7、最後撒上少許的雞精，就可以出鍋盛盤了。

8、韭菜炒肉就做好了。