刺老芽怎麼煮

1、刺老芽洗淨放到水裏，等水開之後再煮5分鐘左右就可以了，煮制的時間最好不要太長，否則會導致直接煮爛，營養流失嚴重，口感也會變差。

2、接着將煮熟的刺老芽放到清水中沖洗乾淨，一定要多洗幾次，直到水變清澈為止，否則吃的時候味道會較為苦澀，接着將刺老芽撕成小段，準備好蘸料，蘸料可以根據自己的口味進行調製，直接蘸着吃就好了，非常的美味。