1、青蟹,用刷子洗淨泥沙。
2、揭開三角蓋,去除髒物。
3、去除乾淨後,去掉蟹腮、胃等。
4、蒸鍋加水,放入葱段和薑片。
5、將洗好的螃蟹放在籠屜裏蒸15-20分鐘,這次用的是冷凍蟹,所以,延長了蒸制時間。
6、準備薑汁和海鮮料汁。
7、蒸熟後出鍋。
8、將海鮮汁和薑汁混合調拌,蘸料食用。
1、青蟹,用刷子洗淨泥沙。
2、揭開三角蓋,去除髒物。
3、去除乾淨後,去掉蟹腮、胃等。
4、蒸鍋加水,放入葱段和薑片。
5、將洗好的螃蟹放在籠屜裏蒸15-20分鐘,這次用的是冷凍蟹,所以,延長了蒸制時間。
6、準備薑汁和海鮮料汁。
7、蒸熟後出鍋。
8、將海鮮汁和薑汁混合調拌,蘸料食用。