歡迎來到知科普!
>
1、胡蘿蔔洗淨去皮斜切成薄片,然後頂刀切絲,香芹洗淨切寸段。
2、葱薑蒜切小片。
3、鍋中燒熱下油10克,下葱薑蒜30克爆香。
4、放入胡蘿蔔絲,加料酒5克,大火翻炒,炒至胡蘿蔔絲變軟。
5、出油時加香芹繼續翻炒。
6、放鹽、味精、白糖,炒至胡蘿蔔變軟,香芹散發出香味後,淋香油出鍋裝盤。
圖文推薦
相關文章