豆沙一口酥如何做 - 豆沙一口酥怎麼做

1、熬好的豆沙搓成小球。

2、黑白芝麻核桃碎搓成小球。

3、碗中打2個雞蛋攪散。

4、食用油加入糖粉拌均勻倒入蛋液碗裏。

5、蛋液碗里加麪粉揉成光滑的麪糰醒發15-20分鐘。

6、把麪糰切成一個個的小劑子。

7、把小劑子擀成小薄片把豆沙餡和芝麻核桃餡包進去稍微整一下型等着下鍋。

8、把做好的胚子放進平底鍋。

9、煎至各面金黃即可享用。