豆沙的做法

1、準備水500克，紅豆150克，白糖120克，玉米油50克。

2、紅豆泡發，泡好的紅豆放高壓鍋裏，鍋中加水。

3、趁熱加糖，用勺子碾碎，放攪拌機攪拌成糊狀，把紅豆泥放鍋裏翻炒，倒入白糖翻炒，炒到紅豆泥抱團即可出鍋。