材料
豬肉:150克; 彩椒: 適量;洋葱: 適量; 烤肉醬:適量;食鹽:適量;雞精:適量;水澱粉:適量;
密汁肉片的做法
豬肉洗淨,瀝乾水分,切成薄片
肉片放容器中,加入2-3大勺烤肉醬
攪拌均勻,醃一會,使肉入味
洋葱和彩椒洗淨,切成小塊
鍋中倒油燒熱,放入肉片炒至斷生
將炒好的肉片盛出來,瀝油備用
原鍋留油燒熱,下彩椒和洋葱塊略炒
倒入炒好的肉片
加入適量鹽和雞精炒勻
最後用水澱粉勾芡即可出鍋
材料
豬肉:150克; 彩椒: 適量;洋葱: 適量; 烤肉醬:適量;食鹽:適量;雞精:適量;水澱粉:適量;
密汁肉片的做法
豬肉洗淨,瀝乾水分,切成薄片
肉片放容器中,加入2-3大勺烤肉醬
攪拌均勻,醃一會,使肉入味
洋葱和彩椒洗淨,切成小塊
鍋中倒油燒熱,放入肉片炒至斷生
將炒好的肉片盛出來,瀝油備用
原鍋留油燒熱,下彩椒和洋葱塊略炒
倒入炒好的肉片
加入適量鹽和雞精炒勻
最後用水澱粉勾芡即可出鍋