材料
豬小排:500克; 板栗: 200克; 姜:7片;排骨醬:2湯匙;麻油:1湯匙;生抽:1/2湯匙;食鹽:1/2茶匙;白糖:1茶匙;
絕味排骨的做法
先將排骨去血水,血水出來後用涼水衝排骨
鍋裏重新加入涼水,煮開;加入薑片、排骨醬、麻油、生抽,煮開後轉中小火燒30分鐘
然後開蓋加板栗,攪勻後再煮15分鐘即可收汁盛盤了
材料
豬小排:500克; 板栗: 200克; 姜:7片;排骨醬:2湯匙;麻油:1湯匙;生抽:1/2湯匙;食鹽:1/2茶匙;白糖:1茶匙;
絕味排骨的做法
先將排骨去血水,血水出來後用涼水衝排骨
鍋裏重新加入涼水,煮開;加入薑片、排骨醬、麻油、生抽,煮開後轉中小火燒30分鐘
然後開蓋加板栗,攪勻後再煮15分鐘即可收汁盛盤了