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青蛙的烹飪方法

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青蛙的烹飪方法

可以做枸杞燉田雞,具體方法如下:

1、材料:田雞500克,魚膠100克,豬腰1對,拘杞子50克。

2、田雞掏淨,取田雞腿,起肉去骨;魚膠用滾水浸發,剪絲;豬腰洗淨,剖開,去脂膜,切片;枸杞子洗淨。

3、把全部用料放入碗盅內,加滾水適量,蓋好,隔滾水燉2小時,調味供用。

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