手撕椒麻雞的正宗做法

第三步：
在此期間把香菜切碎，小米椒斜切成圈，大蒜切末備用。
第四步：
鍋中熱油，放入藤椒炒出香味，再加入藤椒油和小米椒炒勻，椒麻油就完成啦。
第五步：
將雞腿肉手撕成條，加入蒜末、陳醋、生抽、糖、鹽拌勻。

第六步：
擺上藤椒和小米椒，淋上炸好的椒麻油，再撒上白芝麻即可。

看了我的方法，現在你知道手撕椒麻雞的正宗做法了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道手撕椒麻雞的正宗做法。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是椒麻油的製作是這道菜的關鍵。以上就是手撕椒麻雞的正宗做法。