麻辣薯角的製作方法

1、土豆削皮洗淨，用清水浸泡片刻；

2、土豆瀝乾水分，切成船形；

3、在土豆塊裏調入適量玉米油，適量幹辣椒粉，適量花椒粉，少許鹽，黑胡椒粉，攪拌均勻；

4、將土豆塊放入炸籃裏，再將炸籃放進炸鍋；

5、合上蓋子，接通電源，啟動“薯條”程序，程序結束後，薯角就炸好了，出鍋，撒歐芹。