材料
豬蹄:2瓣;花生:100克; 葱:適量;姜:適量;食鹽:適量;料酒:適量;
花生豬蹄湯的做法
豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫
砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,葱、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時
撒少許鹽調味,出鍋即可
材料
豬蹄:2瓣;花生:100克; 葱:適量;姜:適量;食鹽:適量;料酒:適量;
花生豬蹄湯的做法
豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫
砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,葱、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時
撒少許鹽調味,出鍋即可