牛肉丸煮土豆製作方法

1、土豆洗淨後去皮，切塊。

2、牛肉丸先對半切，再對半切，再對半切，最後成圖中的小塊。姜切碎。

3、熱鍋下油，下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分鐘。

4、加適量水後，蓋上鍋蓋燜煮至水乾，一般需要煮8-10分鐘。

5、煮的過程中加入醬油。水煮幹後收鍋裝盤。