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1、材料:三文魚400克,姜適量,葱適量,蒜適量,紅葱頭適量,鹽適量,黑椒粉適量,白葡萄酒適量。
2、將三文魚切成塊,用姜、葱、蒜、紅葱頭、鹽、黑椒粉、白葡萄酒醃製一下。
3、起油鍋,猛火將魚煎一下,然後中小火將魚煎熟。
4、漂亮好味道的香煎三文魚就成功了。
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