材料
驢肉:1塊;米線:1碗; 油菜薹: 1把;香菜: 1小把; 濃湯寶:1盒;辣椒醬:適量;食鹽:少許;
砂鍋米線的做法
煮熟的驢肉切薄片
米線用開水煮五分鐘,煮至稍軟即可,然後盛出
砂鍋內放水,燒開後放入濃湯寶(如果有高湯直接拔高湯燒開即可)
放入米線後放入幾棵洗淨的青菜煮至青菜變色即可,然後放入少許鹽調味
驢肉片均勻碼放在砂鍋內,關火
撒上香菜,淋上辣椒醬就行咯
材料
驢肉:1塊;米線:1碗; 油菜薹: 1把;香菜: 1小把; 濃湯寶:1盒;辣椒醬:適量;食鹽:少許;
砂鍋米線的做法
煮熟的驢肉切薄片
米線用開水煮五分鐘,煮至稍軟即可,然後盛出
砂鍋內放水,燒開後放入濃湯寶(如果有高湯直接拔高湯燒開即可)
放入米線後放入幾棵洗淨的青菜煮至青菜變色即可,然後放入少許鹽調味
驢肉片均勻碼放在砂鍋內,關火
撒上香菜,淋上辣椒醬就行咯