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1、根據實際情況而定。
2、鵝蛋是家禽生產下的蛋,營養價值以及食用價值比較高,和雞蛋—樣鵝蛋的蛋白煮出來是白色的,蛋黃煮出來是黃色的,煮出來之後通常鵝蛋的外皮是白色或者米白色的,裏面是黃色的,要是出現發黃的情況,那麼首先可以考慮是因為雞蛋在運輸受的過程中受到了搖晃,蛋白和蛋黃融合在一起了,這種情況屬於正常的情況,是可以進行食用的,不需要太過於擔心。
3、還有一種情況就是鵝蛋發生了變質,發生了質變,滋生了細菌以及微生物,從而導致其煮出來發黃。
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