怎樣做絲瓜好吃

1、食材：絲瓜三根、紅辣椒適量、鹽適量、油適量、調料適量、蒜適量、花椒粒適量。

2、將絲瓜洗乾淨，去掉外面的一層皮，切成塊狀。

3、紅辣椒切成絲。

4、把蒜壓爛。

5、油熱後，把花椒粒放到裏面，再放入蒜翻炒 。

6、放入辣椒翻炒。

7、再倒入絲瓜。

8、翻炒後，放入鹽、調料繼續翻炒。

9、炒到絲瓜出水，變軟後就可以出鍋了。