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1、材料;口蘑,肉末,五香粉,鹽,黑胡椒,料酒。
2、步驟;口蘑去蒂,肉餡加入料酒,五香粉,鹽,拌勻。肉餡釀入口蘑,180度8分鐘。撒上黑胡椒,歐芹碎即可。
3、小貼士;不可用大火,在中火烤制過程中口蘑會出汁。
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