1、紫薯加適量清水煮。
2、煮開後小火煮軟。
3、開水倒入西米，煮至半透明，熄火燜10分鐘，再開火煮至9成熟熄火燜至透明。
4、用涼開水衝2遍。
5、把紫薯西米倒入容器。
6、加適量牛奶。
7、加適量蜂蜜。
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牛奶紫薯西米露
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