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1、新鮮香菇煲湯是可以的。
2、鮮香菇燉湯時,將鮮香菇清洗乾淨,放入鍋中煮燉即可。鮮香菇可以用於製作鮮香菇雞蛋湯、鮮香菇白菜湯、鮮香菇肉片湯、鮮香菇冬瓜湯、鮮香菇雞湯等美食。清洗鮮香菇時,可以將鮮香菇的根地去除一部分,放入澱粉水中浸泡15分鐘,用手搓洗後,再用清水反覆沖洗即可。
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