材料
低筋麪粉：165克; 酵母粉: 1.5克;泡打粉: 1.5克; 小葱：30克;白砂糖：10克;水：92毫升;色拉油：5克;食鹽：2克;火腿：33克;
花捲的做法
取麪包機內膽，按順序將A放入後選擇餃子皮功能
麪糰完成後取出，用沾濕的紗布蓋住，放置10分鐘左右(在温度25℃以上的環境不需要放置)，然後用擀麪杖將麪糰擀成2毫米厚的長方形麪餅
將B材料的色拉油均勻的塗抹在麪餅上，再抹上鹽和撒上葱花、火腿丁
取長方形麪餅的短邊開始慢慢捲起，直到卷完，接口處用手捏一下面團進行封口
將卷好的麪糰封口朝下放置，用刀背先將麪糰做好10等分的刻度線，然後再一個個切開備用
取一個切好的麪糰，將其橫放，用筷子在麪糰的中心線處輕輕壓到底，再用手拿住麪糰兩端翻轉後輕輕將兩端捏在一起即可，依次做完剩下9個
將整好型的花捲放在烘焙紙上，蓋上保鮮膜，醒10分鐘
醒發完畢後，用蒸鍋沸水蒸煮8分鐘
