1、魚子洗乾淨,去掉筋膜。
2、用水煮一下,魚子會變成紅色。
3、葱切末備用。
4、鍋裏放油,放入葱末熗鍋。
5、倒入焯好的魚子,翻炒一下。
6、倒入黃豆醬。
7、小火熬煮,然後用鏟子攪拌防止粘鍋。
8、水分蒸發的差不多了,炒到發乾的程度即可關火盛出。
9、直接吃或者拌米飯麪條都不錯。
1、魚子洗乾淨,去掉筋膜。
2、用水煮一下,魚子會變成紅色。
3、葱切末備用。
4、鍋裏放油,放入葱末熗鍋。
5、倒入焯好的魚子,翻炒一下。
6、倒入黃豆醬。
7、小火熬煮,然後用鏟子攪拌防止粘鍋。
8、水分蒸發的差不多了,炒到發乾的程度即可關火盛出。
9、直接吃或者拌米飯麪條都不錯。