歡迎來到知科普!
>
1、主料:鯉魚750克。輔料:香菜15克。調料:大葱15克、姜5克、料酒25克、鹽4克。
2、將鯉魚去鱗、腮、內臟,洗淨;
3、加葱末、薑末、香菜末、料酒和鹽稍醃片刻;
4、在鍋里加適量清水,將魚煮至湯白肉爛;
5、加醋少許,即可食用。
圖文推薦
相關文章