蘆筍焯水需要3分鐘可以嗎

1、蘆筍焯水一般在2-4分鐘左右。

2、但是具體還是要根據蘆筍的大小進行判斷，要是小的話2分鐘，大的話4分鐘，通過焯水，能去除掉蘆筍裏面大量的草酸成分，減少度人體的傷害，食用起來也更加放心，所以焯水是很有必要的。