竹筍冷凍保存要焯水嗎

竹筍冷凍保存不需要焯水，可以將竹筍剝皮後放入保鮮袋裏，然後放入冰箱冷凍保存，也可以不剝殼直接放到冰箱的冷凍室裏保存，等想吃的時候把它拿出來，處理後進行烹飪即可。

竹筍的吃法

1、炒竹筍：將竹筍焯一下後直接炒制食用即可，可以加入調味料。

2、煮湯：可以用竹筍做成老鴨竹筍湯、竹筍鹹排湯、竹筍牛骨湯等。

3、包包子：可以和與肉末等材料放在一起包包子。

以上就是為大家介紹了竹筍冷凍保存要焯水嗎，希望對大家有幫助。