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1、準備材料:牛奶250ml,兩個雞蛋,一個大芒果,白糖適量。
2、鍋中倒入純牛奶,小火煮至微開,放涼備用。
3、雞蛋倒出蛋清,然後加白糖打散。
4、倒入牛奶中攪拌均勻,撇去浮沫,蓋上保鮮膜,扎孔。
5、上鍋蒸15分鐘,把準備好的芒果切丁,放到蒸好的雙皮奶上即可。
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