粗糧面簡單做法

1、備好適量的黃豆粉、蕎麥粉和麪粉；

2、加適量温水和好，揉成麪糰，放上20分鐘；

3、準備好做麪條的工具；

4、裝好麪糰，扭緊；

5、在鍋中將水燒開，扭轉麪條工具的把手，將面下鍋；

6、煮幾分鐘後，加上白菜、獅子頭，添加調料，白菜葉七成熟的時候起鍋。