1、原料:雞爪、滷料包、葱、姜、花椒、大料。
2、雞爪,洗乾淨,控水備用、雞爪去蓋。
3、鍋裏放水,姜,大葱,花椒,燒開。
4、把處理好的雞爪放水裏,抄一下,撈出來備用。
5、滷料放鍋裏,開鍋後放入雞爪,煮半個小時,不要開蓋,在悶一夜。
6、第二天撈出來就可以。
1、原料:雞爪、滷料包、葱、姜、花椒、大料。
2、雞爪,洗乾淨,控水備用、雞爪去蓋。
3、鍋裏放水,姜,大葱,花椒,燒開。
4、把處理好的雞爪放水裏,抄一下,撈出來備用。
5、滷料放鍋裏,開鍋後放入雞爪,煮半個小時,不要開蓋,在悶一夜。
6、第二天撈出來就可以。