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自助燒烤

知科普 人氣:2.52W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

自助燒烤

材料

雞翅:12個;基圍蝦:200克;五花肉:300克; 香腸: 5根;彩椒: 1個;紅椒: 1個;柿子椒: 1個;墨魚: 150克;洋葱: 半個;四季豆: 60克;培根: 5片; 醃料:40克;水:40克;色拉油:適量;燒烤料:45克;

自助燒烤的做法

醃料與清水混合均勻,將解凍後的雞翅中倒入拌勻,醃製6小時以上

自助燒烤 第2張

將墨魚仔加入燒烤醬拌勻醃漬2小時,其它材料清洗乾淨後改切

自助燒烤 第3張

青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片

自助燒烤 第4張

五花肉切正方塊

自助燒烤 第5張

將五花肉與彩椒相間用竹籤穿起

自助燒烤 第6張

市售芝香肉串解凍

自助燒烤 第7張

脆皮腸用竹籤穿好

自助燒烤 第8張

電餅鐺刷油

自助燒烤 第9張

下盤加熱到200度,將醃好的雞翅碼放在盤中

自助燒烤 第10張

煎制好一面以後再翻面煎另一面,每一面約需要煎5-8分鐘

自助燒烤 第11張

將雞翅取出,電餅鐺倒入50克油,下盤加熱至200度

自助燒烤 第12張

下入各種材料煎烤即可,每一種材料的時間不一,所以不好規定一個統一的時間,一般培根與洋葱最易熟,2分鐘即可,墨魚仔與基圍蝦所需時間長些,5-8分鐘,所以時間自己掌握,至材料全熟即可,這個可以邊煎邊吃哦,很香的説

自助燒烤 第13張

鐵板燒煎完,就來煎最難熟的五花肉,下盤加熱至200度時,下入五花肉串煎烤,每一面煎烤5分鐘左右,記得一定要四面都煎到哦

自助燒烤 第14張

BBQ燒烤醬倒入小碗中

自助燒烤 第15張

刷在烤熟的肉串上

自助燒烤 第16張

煎一面刷一遍,每一面再煎2分鐘後取出

自助燒烤 第17張

將芝香肉串兩面各煎5分鐘取出

自助燒烤 第18張

將脆皮腸每一面煎2分鐘後取出。其實俺還煎了些土豆和西蘭花和臭豆腐,還有包菜,時間太趕沒拍全,下次再拍吧

自助燒烤 第19張

自助燒烤 第20張

自助燒烤 第21張

自助燒烤 第22張

自助燒烤 第23張
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