燉排骨要放什麼調料

1、 燉排骨放食鹽、醋、料酒、姜、葱等調料。燉排骨是以排骨為主料製作而成的菜品。可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同

2、燉排骨可以選擇砂鍋,砂鍋可以很好地保留排骨本身的清香味。